شاید این سوال برای شما نیز پیش آمده باشد که چگونه الکل تقلبی را از اصل تشخیص دهیم؟ از آنجا که تنوع الکل ها بسیار زیاد است بنابراین در این مقاله به طور کامل به آموزش روش تشخیص انواع الکل از یکدیگر و همچنین تشخیص اصل بودن آنها می‌پردازیم.
روش تشخیص الکل اصلی و تقلبی
یکی از موضوعات مهم، تشخیص الکل صنعتی تقلبی از اتانول است زیرا برخی از افراد متقلب و سودجو با افزودن ماده‌هایی به الکل صنعتی، آن را بی رنگ می‌کنند تا مردم به اشتباه بی‌افتند و آن را اتانول بدانند.
همان‌طور که می‌دانید ضدعفونی کردن دست‌ها با اتانول مانعی ندارد اما انجام این کار با استفاده از الکل صنعتی آسیب‌های شدیدی به پوست می‌زند زیرا این نوع الکل برای ضدعفونی کردن سطوح و فلزات سنتز شده است.
تشخیص الکل اصلی و تقلبی کار ساده‌ای نیست و نیاز به تجهیزات بسیاری دارد. اما روش‌هایی جهت تشخیص سریع انواع الکل اصلی از تقلبی وجود دارد که در زیر به آنها می‌پردازیم.
تشخیص اتانول از الکل صنعتی
توجه: تشخیص اتانول از الکل صنعتی را به‌هیچ‌وجه در خانه انجام ندهید زیرا این روش برای تشخیص الکل تقلبی در منزل نیست!
برای تشخیص الکل تقلبی از اصلی باید مراحل زیر را طی کنید.
- الکل را در یک ظرف بریزید.
- شعله آتش را به آن نزدیک کنید.
- حال برای تشخیص اتانول از الکل صنعتی، به رنگ شعله توجه کنید. اگر با نزدیک کردن شعله‌ی آتش به الکل، رنگ شعله آبی یا حتی آبی کم‌رنگ شد یعنی الکل موجود در این ظرف اصل است.
- اگر شاهد رنگ دیگری بودید و شعله نیز فوران کرد این نشان‌دهنده آن است که الکل تقلبی است و نباید با دست یا پوست تماسی داشته باشد.
* خرید الکل *
روش تشخیص الکل اتانول از متانول
شاید بتوان گفت یکی از کارهای سخت تشخیص اتانول از متانول است زیرا رنگ شعله اتانول آبی و رنگ شعله متانول سبز رنگ است. البته راه‌های مختلفی برای تشخیص این دو الکل از یکدیگر وجود دارد که در ادامه آنها را شرح می‌دهیم.
-
تشخیص اتانول از متانول با سیب زمینی!
یک روش خانگی تشخیص اتانول از متانول، استفاده از سیب زمینی است که مراحل آزمایش آن به صورت زیر می باشد.
- سیب زمینی را پوست بگیرید.
- آن را در ظرفی که حاوی الکل است بگذارید.
- چند ساعت صبر کنید.
- اگر پس از گذشت چند ساعت، تغییر رنگ مشاهده کردید یعنی الکل شما، متانول بوده است اما اگر رنگ سبز را دیدید یعنی اتانول است.
* تهیه صابون در آزمایشگاه شیمی آلی (آزمایش صابونی شدن به 2 روش) *
-
نقطه جوش، یک روش تشخیص الکل
یک راه دیگر برای تشخیص الکل اتانول و متانول دمای نقطه جوش آنها است. همان‌طور که می‌دانید نقطه جوش اتانول 78 درجه سانتیگراد و متانول 65 درجه سانتیگراد است.
-
استفاده از سیم مسی داغ!
شاید برای شما هم جالب باشد که بدانید با کمک سیم مسی داغ می‌توانید این 2 نوع الکل را از یکدیگر تشخیص دهید!
اما چگونه؟!
خوب است بدانید سیم مسی وقتی که داغ باشد، اگر در محلول متانول گذاشته شود بوی فرمالدئید می‌دهد اما اگر در اتانول قرار گیرد بوی سرکه سیب می دهد! به همین راحتی!
* تیتراسیون چیست؟ | از تعریف تا آشنایی با فرمول و منحنی *
-
استفاده از جوش شیرین
درصورتی‌که اتانول با جوش شیرین ترکیب شود رسوب زرد رنگی حاصل می‌گردد اما اگر با متانول ترکیب شود هیچ رسوبی را شاهد نخواهیم بود. پس تشخیص اتانول از متانول با جوش شیرین یک راهکار دیگر است.
-
استفاده از پرمنگنات
پرمنگنات با متانول واکنش می‌دهد اما با اتانول واکنشی ندارد. پس یک راه برای تشخیص متانول و اتانول، استفاده از پرمنگنات است.
* تیتراسیون چیست؟ | از تعریف تا آشنایی با فرمول و منحنی *
جمع بندی روش تشخیص الکل
در این مقاله به روش تشخیص الکل ها از یکدیگر پرداختیم و دیدم که گاهی برای تشخیص آنها حتما به محیط آزمایشگاهی نیاز است.