همیشه انجام آزمایش ساده شیمی که نتایج جالبی را خلق کند افراد را به وجد می‌آورد. ما نیز در این مقاله از آزمااستور، بر آن شدیم تا به معرفی و شرح تعدادی از این موارد بپردازیم.
پس اگر کارهای راحت اما هیجان‌انگیز را دوست دارید به‌هیچ‌وجه این مقاله را از دست ندهید!
1- ساخت آتش در کف دست؛ یک آزمایش ساده شیمی برای مدرسه
احتمالاً شما نیز این را دیدید که شعبده بازها، بدون اینکه دستشان بسوزد کف دست خود را آتش می زنند!
خوب است بدانید ساخت این شعله یک آزمایش ساده شیمی است که ما در اینجا به آموزش آن می‌پردازیم.
پس با ما همراه باشید.
شرح آزمایش:
- برای شعله‌ور کردن دست، باید در یک ظرف، 12 میلی لیتر کربن دی سولفید و 8ml کربن تتراکلرید بریزید و سپس درب آن را ببندید.
- حال باید دست خود را گرم کنید و پس از آن کمی از محلولی که درست کردید را در کف دست بریزید.
- کمی صبر کنید.
- اکنون می‌بینید که بدون آنکه دستتان بسوزد، کف دستتان آتشی روشن می‌شود!
نکته: باگذشت مدت زمانی، باید دوباره آن محلول را بسازید زیرا تترا کلرید کربن تبخیر می‌شود و باعث سوختن دست‌ها می‌گردد!
2- رنگ باختن گل سرخ!
در اینجا قصد داریم با یک آزمایش ساده شیمی در مدرسه به دانش‌آموزان نشان دهیم چگونه می‌شود با گاز گوگرد دی‌اکسید رنگ گل سرخ را از بین برد و با گاز HCl دوباره آن را رنگی کرد!
شرح آزمایش:
- یک گل سرخ تهیه کنید و آن را با خود به آزمایشگاه ببرید.
- این گل را در تماس با SO2 قرار دهید تا بتوانید به همین سادگی بی‌رنگ شدن آن را مشاهده کنید.
علت رنگ سرخ گل‌های فلاویلیوم، داشتن طول مزدوج شدگی مناسب در ساختار آنها است. این گل‌ها آنتوسیانین دارند که از مشتقات نمک فلاویلیوم است که باعث می‌شود ما شاهد رنگ آبی، بنفش و قرمز در آنها باشیم.
وقتی این گل در تماس با SO2 قرار می‌گیرد طول مزدوج‌شدگی آن کم می‌شود و بنابراین رنگ خود را از دست می‌دهد.
در این آزمایش، در واقع، بین آبی که در گل وجود دارد و گاز گوگرد دی‌اکسید، یک واکنش رخ می‌دهد که منجر به تشکیل گاز بی‌رنگ آنیون هیدروژن سولفیت می‌گردد. اگر بخواهیم به طور کامل‌تر توضیح دهیم، این تغییر رنگ در اثر انجام واکنش افزایشی هسته خواهی کاتیون Flavylium با آنیون هیدروژن سولفیت است.
3- ساخت جنگل سیاه با قرص کلسیم گلوکونات!
با گلوکونات کلسیم که یک درمان برای کمبود کلسیم و همچنین سیستم‌های عصبی است می‌توان یک آزمایش ساده شیمی انجام داد و به نتایج جالبی رسید.
با حرارت دادن این ماده، ساختار آن منبسط می‌شود و در نتیجه ترکیبی شبیه به درختِ تقریباً مشکی رنگی می‌بینید.
شرح آزمایش:
- به ازای هر یک قرصی که حرارت داده شود یک درخت ساخته می‌شود. پس تعدادی قرص را در کنار هم بچینید و با کمک شعله آن را حرارت دهید.
- باگذشت زمان، شاهد تشکیل درخت‌های جنگلی خواهید بود.
علت تشکیل جنگل، به‌خاطر تبخیر آب و کم آب شدن گروه‌های هیدروکسیل و سرعت تبخیر آن است.
4- آتش زدن یخ!
شاید باور این حرف برای شما سخت باشد اما باید بگوییم که با انجام این آزمایش ساده شیمی می‌توانید کاری کنید که یخ آتش بگیرد اما ذوب نشود!
شرح آزمایش:
- 150 گرم کلسیم استات (Ca(CH3COO)2) را به 500 میلی لیتر آب اضافه کنید و حل کنید تا محلول اشباع کلسیم استات ساخته شود.
- حال 40 میلی لیتر از ترکیب بالا را در یک بشر بریزید و به همان اندازه هم اتانول به آن اضافه کنید.
- شروع به تکان دادن محلول ساخته شده کنید. آن‌قدر این کار را بکنید تا جامدی شبیه به یخ ساخته شود.
- اکنون مشاهده می‌کنید که بر روی این جامد، الکل اضافی وجود دارد. پس باید این الکل را خارج کنید و بشر را وارونه کنید تا یخ به شکل قالبی خارج شود.
- در این مرحله، شعله آتش را به قالب یخ نزدیک نمایید. با این کار، الکل موجود در یخ، آتش می‌گیرد و بنابراین یخ شعله می‌گیرد اما ذوب نمی‌شود و به حالت ژل در می‌آید.
اگر در فضای باز هستید، می‌توانید برای ساخت شعله آتش با رنگ‌های مختلف، به محلول کلسیم استات، سود اضافه کنید و پس از آن، الکل با فنل فتالئین بر روی آن بریزید.
5- آزمایش ساخت شمع خوراکی، یک آزمایش شیمی ساده در خانه!
در اینجا می خواهیم با یک آزمایش ساده شیمی در خانه، دانش آموزان را به هیجان بیاوریم.
شرح آزمایش:
- ابتدا پوست یک موز را بگیرید سپس آن را در یک شمعدان قرار دهید. (نکته: اندازه موز باید طوری باشد که با 1-2 بار گاز زدن خورده شود.)
- اکنون با یک مغز بادام، یک فتیله برای شمع بسازید و آن را در قسمت بالایی موز قرار دهید.
- فتیله (مغز بادام) را روشن کنید.
- همانطور که می‌بینید فتیله شروع به سوختن می‌کند و تا چند دقیقه می‌توانید شاهد این سوختن باشید.
علت این سوختن آن است که بادام یک دانه روغنی است و با آتش زدن آن شبیه به یک شمع واقعی می تواند بسوزد.
جمع بندی
همانطور که مشاهده کردید همیشه تمام آزمایشات سخت و پیچیده نیستند و نیاز به مواد اولیه گران قیمت ندارند و آزمایش ساده شیمی نیز که در مدرسه و منزل نیز قابل انجام باشند وجود دارد.
اگر شما نیز آزمایش جذاب و جالبی را بلد هستید خوشحال می شویم در کامنت‌ها با ما و دوستان خود به اشتراک بگذارید.