کمتر کسی است که نام آب مقطر را نشنیده باشد. این مایع شفاف و خالص بیشتر در آزمایشگاه‌ها به چشم می‌خورد اما باید بگوییم مصرف آن فقط محدود به این محیط نیست و از کاربرد آب مقطر در خانه نباید غافل شد. طیف استفاده از آب مقطر در منزل آنقدر وسیع است که ما در این مقاله از آزمااستور بدان می‌پردازیم.
1- اولین کاربرد آب مقطر در خانه: برای پخت و پز
استفاده از آب مقطر برای پخت غذا مخصوصاً غذاهایی مانند سوپ، باعث می‌شود تمام ادویه استفاده شده در آن طعم واقعی خود را نشان دهند و غذا خوش رنگ‌تر و خوش طعم‌تر شود. همچنین استفاده از آب مقطر برای شیرینی‌پزی و پخت نان نیز حائز اهمیت است و باعث بالا رفتن کیفیت پخت می‌شود.
به صورت کلی در هر دستور پختی، به‌جای استفاده از آب می‌توان آب مقطر را جایگزین کرد. با این روش علاوه بر بالا رفتن کیفیت کار، میزان بسیاری از افزودنی‌ها مانند کلر دریافتی روزانه خود را نیز کاهش می‌دهید.
2- استفاده از آب مقطر برای قالب یخ
شاید برای همه‌ی شما پیش‌آمده باشد که هنگام استفاده از یخ داخل نوشیدنی خود، متوجه تغییر مزه‌ی آن نوشیدنی شده باشید. علت این امر استفاده از آبی است که درصد بالایی ناخالصی دارد که این املاح و ناخالصی‌های موجود در آب می‌تواند باعث تغییر طعم نوشیدنی شود. برای رفع این مشکل می‌توانید برای تولید یخ، از آب مقطر استفاده کنید. با این روش، یخی با ناخالصی بسیار کم و در نتیجه بدون تأثیر روی طعم و مزه‌ی نوشیدنی خواهید داشت.
3- استفاده از آب مقطر برای شیرخشک
با توجه به این که هم متخصصان تغذیه کودک و هم تولیدکنندگان شیرخشک تأکید دارند آبی که برای ترکیب با شیرخشک استفاده می‌شود مقطر باشد، استفاده از آن اجتناب‌ناپذیر است.
استفاده از دستگاه‌های آب مقطر گیری باعث می‌شود 99/9٪ باکتری‌ها، ویروس‌ها و ترکیب‌های آسیب‌زا حتی اورانیوم موجود در آب پاک‌سازی شوند. در نتیجه در اختیار داشتن یک دستگاه آب مقطرگیری می‌تواند نگرانی ما را در رابطه با مواد مضر موجود در آب از بین ببرد. با این توضیحات بهترین و امن‌ترین روش برای تهیه‌ی شیرخشک کودکان، قطعاً استفاده از آب مقطر است. پس یک کاربرد آب مقطر در خانه برای تهیه شیر کودکان است.
پیشنهاد مطالعه: انواع آب مقطر | پیش از خرید بدانید!
4- تأثیر آب مقطر روی موی سر!
شاید برای شما جالب باشد بدانید چرا در بعضی سالن‌های زیبایی و آرایشگاه‌ها از آب مقطر برای شستوشوی نهایی موی سر استفاده می‌شود! در برخی افراد مخصوصاً آنها که موی حالت‌دار و فر دارند، استفاده از آب مقطر برای شستوشوی نهایی (بعد از شامپو کردن) باعث می‌شود که موهای آنها بهتر حالت بگیرد.
استفاده از آب شیر که آب سخت است برای شستوشوی موها باعث می‌شود موها پایین آمده و سنگین شوند. (البته در فرایند تصفیه آب تلاش می‌شود که یون‌های خاصی که باعث سختی آب شده‌اند حذف گردند). بنابراین اگر در شستوشوی نهایی از آب مقطر استفاده کنید، موهای شما بهتر می‌ایستد.
5- یک کاربرد آب مقطر در خانه: برای گیاهان
همه‌ی ما دوست داریم گیاهانی شاداب و باطراوات داشته باشیم. استفاده از آب تقطیر شده برای اسپری کردن روی برگ گیاهان امری ضروری است. آب شیر ناخالصی‌های زیادی دارد. بنابراین استفاده از این آب برای انجام این کار باعث می‌شود پس از تبخیر، لکه و کثیفی هایی ناشی از این ناخالصی‌ها بر روی برگ گیاهان شما باقی بماند. آب تقطیر شده به دلیل اینکه عاری از هرگونه مواد شیمیایی است، علاوه بر تمیز کردن گیاهان شما، باعث طراوت و شادابی آنها نیز می‌شود. پس هیچ‌گاه آب شیر را روی گیاهان خود اسپری نکنید و با آب مقطر این کار را انجام دهید تا گیاهانی سرحال و سرزنده داشته باشید.
پیشنهاد مطالعه: خرید آب مقطر آزمایشگاهی
6- آب تقطیر شده برای تمیز کردن شیشه ها و عینک!
همه ما دیده‌ایم که پس از تمیز کردن و شستن شیشه، لکه‌هایی بر روی آن باقی می‌ماند. علت اصلی این موضوع ناخالصی‌هایی است که در آب وجود دارد. در نهایت آب تبخیر می‌شود و ناخالصی‌های آن به‌صورت کثیفی و لک روی شیشه باقی می‌ماند. اینجا است که نیاز به استفاده از آب مقطر به میان می‌آید. یکی از راه‌های از بین بردن لکه از روی شیشه استفاده از این آب است. همچنین می‌توانید به‌جای استفاده از انواع شوینده‌ها برای این کار، از محلول نصف-نصف آب مقطر و سرکه نیز استفاده کرد.
یکی دیگر از کاربردهای استفاده از آب مقطر، استفاده از آن برای تمیز کردن شیشه‌ی عینک است. شیشه عینک ممکن است بر اثر تماس با ماده نمکی مانند عرق، آلوده شود. در این هنگام پاک کردن شیشه باعث خش افتادن روی آن می‌شود. بهترین روش برای حل این مشکل، این است که شیشه‌های عینک را در آب مقطر بخوابانیم. در این صورت نمک و املاح آن در آب مقطر حل می‌شود و هیچ‌گونه لکی باقی نمی‌ماند.
7- کاربرد آب مقطر در خانه: برای اتو کردن
هنگامی‌که از آب شیر برای اتو کردن لباس‌های خود استفاده می‌کنید، به دلیل اینکه این آب دارای املاح فراوانی است، این املاح در سوراخ‌ها و منافذ اتو رسوب کرده و به‌مرور زمان باعث بسته شدن آن می‌شود. بدین‌صورت که آب بخار شده ولی املاح باقی می‌ماند و این رسوب‌ها را ایجاد می‌کند. این رسوبات به‌صورت لکه‌های سفید روی لباس‌ها می‌ماند و باعث کثیفی لباس‌های شما بعد از اتو کشیدن می‌شوند. درواقع دانه‌های سفید باقی مانده روی لباس‌ها، همان رسوبات آب هستند.
همه ما بارها شنیده‌ایم که برای اتو کردن باید از آب جوشیده شده استفاده کنیم. درست است که آب جوشیده شده مقداری از ناخالصی‌های آب را حذف می‌کند ولی قادر به حذف تمام این ناخالصی‌ها نیست.
استفاده از دستگاه آب مقطر ساز و آب مقطر بهترین گزینه برای استفاده آب داخل اتو است. چون هیچ ناخالصی در آن وجود ندارد و رسوبی ایجاد نمی‌کند.
8- استفاده از آب مقطر برای رطوبت سازها
خیلی از ما برای متعادل سازی رطوبت در محیط زندگی خود، از دستگاه‌های رطوبت ساز استفاده می‌کنیم. داخل این دستگاه‌ها آب ریخته شده و آب، تولید بخار می‌کند. از مشکلات رایج استفاده از این دستگاه‌ها این است که بعد از مدتی رسوب زیادی در آن جمع می‌شود، دقیقاً مانند کتری، سماور، اتو و… . توجه داشته باشید استفاده از آب تقطیر شده در رطوبت سازها، مانع از ایجاد رسوب می‌شود پس می توان گفت این نیز یک کاربرد آب مقطر در خانه است.
9- استفاده از آب خالص برای دستگاه‌های CPAP
دستگاه CPAP یکی از انواع دستگاه‌های تنفسی است. این دستگاه بیشتر در طول شب مورد استفاده قرار می‌گیرد. استفاده از آب تقطیر شده برای این دستگاه علاوه بر این که مانع از ایجاد رسوب می‌شود و طول عمر دستگاه را بیشتر می‌کند، مزیت دیگری نیز دارد و آن استریل بودن آن است. استفاده از آب مقطر در این دستگاه‌ها به دلیل نداشتن هیچ نوع آلودگی و همچنین استریل بودن آن، بسیار حائز اهمیت است.
10- استفاده از آب مقطر برای حیوانات خانگی
اکثر کلینیک‌های دامپزشکی از آب مقطر برای حیوانات استفاده می‌کنند. علت این امر آن است که بسیاری از حیوانات خانگی همانند ما انسان‌ها در برابر آلودگی‌های مختلف، آسیب‌پذیر هستند. ایجاد بیماری یا رسوب در حیواناتِ کوچک‌تر شدیدتر است. آب تقطیر شده برای حیواناتی که مشکل گوارش و معده دارند توصیه می‌شود. اکثراً سگ‌ها، گربه‌ها و پرندگان، آب تقطیر شده را به آب معمولی ترجیح می‌دهند.
کلام پایانی درباره کاربرد آب مقطر در خانه
توجه داشتید باشید که ما در اینجا فقط به کاربرد آب مقطر در خانه پرداختیم و باید بگوییم که این آب برای نوشیدن مناسب نیست.